photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 19/06/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

photo La Guinguette à Vins au Château d'Avrillé

La Guinguette à Vins au Château d'Avrillé

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Musique, Vin - Oenologie

Les Garennes sur Loire 49610

Du 19/06/2025 au 21/06/2025

Comme chaque année, venez profiter d'une soirée conviviale entre amis ou en famille, lors de la Guinguette à Vins du Château d'Avrillé ! Évènement emblématique du domaine, la Guinguette est un évènement festif et champêtre, à vivre au moins une fois dans sa vie ! Restauration, musique, vins et bonne humeur seront au rendez-vous ! Le jeudi 19 juin 2025 - de 18h00 à 21h30 Le vendredi 20 et samedi 21 juin 2024 - à partir de 19h Réservez votre table en envoyant un mail à : chateau.avrille@wanadoo.fr - Bar et restauration sur place - Verres sous consigne, pensez à prendre de la monnaie !

photo Atelier dégustation de vins et sushis

Atelier dégustation de vins et sushis

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Eymet 24500

Le 21/06/2025

Opéra Vinalis Cave d'Eymet et Sexy Sushi Street Food s'unissent pour vous faire vivre un atelier de dégustation vin et sushis. L'occasion vous est donnée de (re)découvrir les vins de la région présentés à la cave d'Eymet et de les accorder avec les mets japonais façonnés par Sexy Sushi ! Atelier en français | 12 personnes maximum. Réservation obligatoire.

photo Oenologie

Oenologie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Forbach 57600

Le 19/06/2025

Le temps d'une dégustation autour de l'oenologie, partez à la découverte des différents terroirs et cépages de nos régions de France. Présenté par le sommelier Geoffrey du Roi des vins, vous explorez les spécialités de chaque appellation et apprendrez à apprécier toute la richesse et la complexité par les charcuteries et fromages de la Cloche à Fromage. Le 19 juin 2025 de 18h00 à 20h00. Inscription et renseignements au 03 87 87 82 71 ou contact@lacouleurdesjardins.fr

photo Dégustation Musique & Vins – Concert Jazz, carte blanche à Paul Lay | Château des Bretonnières

Dégustation Musique & Vins – Concert Jazz, carte blanche à Paul Lay | Château des Bretonnières

Musique, Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Erbrée 35500

Le 21/06/2025

Et si le vin, bousculant nos sens, notre sensibilité, se faisait musique ? Romain Danzanvilliers, sœnologue, invite le pianiste de renommée internationale Paul Lay à transformer le vin en notes – Dégustation musicale suivie d’un concert inédit. Le 21 juin 2025 au Château des Bretonnières à Erbrée. Le programme de la soirée : - 19h : Dégustation Musicale – Influences maritimes : 4 accords musique & vins sur fond marin… Avec Paul Lay, pianiste et Romain Danzanvilliers, sœnologue. Nombre de places limité - 21h : Concert jazz, Carte blanche à Paul Lay Les billets sont en vente à l’Office de Tourisme du Pays de Vitré et en ligne.

photo Les ateliers du Terroir

Les ateliers du Terroir

Vin - Oenologie, Vie locale

Épernay 51200

Du 19/03/2025 au 18/06/2025

CONVERSATION PÉTILLANTES Les ateliers du Terroir, une série d'événements mettant en lumière les richesses du terroir champenois et ses innovations. Que vous soyez novice ou connaisseur, les ateliers du Terroir promettent une expérience enrichissante et divertissante pour tous les curieux. 19 Mars 19h00-21h00 Vinification : quand le contenant façonne le contenu Explorez l’impact des différents contenants sur l’évolution et l’expression du vin. 9 avril 19h00-21h00 Coteaux champenois : l’autre visage de Champagne Découvrez les Coteaux Champenois, ces vins tranquilles rares et méconnus qui révèlent une autre facette du terroir champenois. 14 Mai 19h00-21h00 Vinification : quand le contenant façonne le contenu Explorez l’impact des différents contenants sur l’évolution et l’expression du vin. 18 juin 19h00-21h00 Cocktails d’été : l’art de mixer les spiritueux champenois Apprenez à sublimer les spiritueux champenois en cocktails frais et estivaux, pour des accords surprenants. Sur inscription uniquement, places limitées

photo Atelier argile

Atelier argile

Atelier, Vin - Oenologie

Le Mesnil-sur-Oger 51190

Le 18/06/2025

En famille, découvrez l'histoire des lieux, sa géologie et fabriquez une création en argile Animation organisée par : Conservatoire d'espaces naturels de Champagne-Ardenne Informations pratiques Inscription préalable : Niveau de difficulté : facile Tarifs : gratuit Tél. pour infos complémentaires : 03 26 69 12 39 Prévoir chaussures et vêtements adaptés à la météo. Chiens non autorisés.

photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo SUNSET PARTY

SUNSET PARTY

Musique, Vin - Oenologie

Fontès 34320

Le 21/06/2025

Le domaine de l'Anqueven fête la musique à l'occasion de la première Sunset Party de l'été ! Vins, restauration et groupe de musique. Bar à vins : verre dès 3€, bouteilles à prix réduit. Food Trucks : Sarah’Zen, Epicébon. Ambiance musicale festive : The Vincenties en concert. Le tarif comprend = 1 verre sérigraphié + 2 consommations.

photo ATELIERS ACCORDS METS & VINS - DOMAINE MASSILLAN

ATELIERS ACCORDS METS & VINS - DOMAINE MASSILLAN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Teyran 34820

Du 19/06/2025 au 07/08/2025

Le Domaine Massillan vous propose trois rendez-vous incontournables de l’été pour découvrir l’art de marier mets et vins, dans une ambiance conviviale et gourmande. Ces ateliers sont animés par Alicia Koch, spécialiste en œnotourisme, qui vous guidera pas à pas dans une initiation sensorielle alliant pédagogie, dégustation et plaisir du partage. Au programme : Dégustation de 3 mets spécialement sélectionnés Association avec 3 cuvées du Domaine Conseils pratiques pour sublimer vos repas à la maison Échanges et découvertes autour du vin dans un cadre paisible, à deux pas de Montpellier.

photo LA TERRASSE DU JEUDI

LA TERRASSE DU JEUDI

Musique, Vin - Oenologie

Lunel 34400

Le 19/06/2025

Les soirées reviennent sous un format toujours aussi convivial. Maestria Production vous propose de participer à la Terrasse du Jeudi. Sur la remarquable terrasse des arènes Francis San Juan, le public profitera des stands de vignerons, de producteurs et de restaurateurs rassemblés, ainsi que de l’animation musicale. Un rendez-vous axé sur la convivialité et la gourmandise !

photo LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 20/06/2025

Tous les vendredis, le Château Guilhem vous donne rendez-vous pour ses Guinguettes ! Chaque semaine, un thème gourmand différent : tapas, moules, côte de boeuf… Ambiance conviviale au coucher du soleil face aux vignes, bons vins et vue imprenable sur la Malepère. Un moment unique à ne pas manquer !

photo Afterbeach au Château Citran

Afterbeach au Château Citran

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Avensan 33480

Le 18/06/2025

Après la plage, rendez-vous au château pour un apéro gourmand ! Visite et découverte du domaine accompagnée des commentaires aguerris de nos viticulteurs Médocains. Venez passer un agréable moment en famille, entre amis et découvrir les produits locaux. Au programme de la soirée : "Planche charcuterie, fromage, crudités, fruit et dégustation 2 vins 15€/adulte Assiette chips, fromage, fruits et jus de raisin 8€/enfant Animation autour des paons : écriture à la plume de paon, atelier créatif et découverte Réservations conseillées au 05.64.31.07.77 programme plus précis : Visite du chai avec le directeur à 18h, 19h, et 20h (durée 30-45 min) Atelier ludique sur le vin à 18h30 et 19h30 (durée 15-20 min) : Le pouvoir des étiquettes : Grands crus, AOC, logos des châteaux n’auront plus de secrets pour vous ! Visite du parc et le devant du château en autonomie Activités enfants

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 26/06/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Cave ouverte Château de Dracy-lès-Couches

Cave ouverte Château de Dracy-lès-Couches

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Dracy-lès-Couches 71490

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

La cave du Château de Dracy-les-Couches ouvre ses portes le temps d'un week-end. Découvrez notre domaine, nos vins du Couchois et de Côte de Beaune. Venez passer un moment de convivialité dans un cadre historique et chaleureux. Parking sur place. Entrée libre. Possibilité achat de vin. Carte bancaire acceptée. Mots clés: Patrimoine, Château, Cuverie, vin, dégustation, jeux.

photo L'Apéro Fronsac

L'Apéro Fronsac

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Fronsac 33126

Du 19/06/2025 au 21/08/2025

Au programme : dégustation-découverte des vins de Fronsac et Canon Fronsac en présence des vignerons, le tout dans une ambiance musicale et conviviale. L’entrée est de 10 € et comprend : la dégustation des vins des différentes propriétés présentes, un verre de dégustation gravé, le tout dans une ambiance musicale (concert professionnel et/ou amateur). Des Food truck sont également présents.

photo LA KITCH PARTY

LA KITCH PARTY

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Saint-Chinian 34360

Le 20/06/2025

La soirée Kitch arrive à la Cave ! Vous avez pu adorer la soirée Ski venez découvrir la Kitch party avec Le Café de la Paix. Repas - 25€ Entrée, plat, dessert + 1 verre de vin offert Croc'Campagnard, sèche à la Valrassienne, verrine citron meringué DJ set by Franck M, des années 60 à 2000 Danses, rires, surprises

photo Jeudis-Vins du Château Pape Clément

Jeudis-Vins du Château Pape Clément

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Bien-être, Jazz - Blues

Pessac 33600

Du 19/06/2025 au 02/10/2025

Le prestigieux Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves, vous ouvre ses portes pour ses traditionnels Jeudis-Vins. De juin à octobre, profitez d'afterworks hebdomadaires, tous les jeudis soirs, pour savourer l'art de vivre bordelais dans un cadre somptueux.​ Chaque semaine, découvrez une sélection de vins prestigieux de la Maison Bernard Magrez, parfaitement accordés aux mets concoctés par nos foodtrucks partenaires. Pour cette saison 2025, grande nouveauté, les Jeudis-Vins se tiendront au cœur du Château Pape Clément, sur le parvis de l'Orangeraie, notre grande salle de réception, qui permettra de garantir la tenue de nos afterworks peu importe les conditions météorologiques durant l'été. Concerts d'artistes Jazz & Braséro pour l'ouverture et la fermeture ! Entrée gratuite sur réservation uniquement Tous les jeudis du 19 juin au 2 octobre 2025 De 18H30 à 21H30

photo SOIREE DECOUVERTE DU DOMAINE DES 3 ANGLES

SOIREE DECOUVERTE DU DOMAINE DES 3 ANGLES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Du 07/05/2025 au 18/06/2025

Venez partager un moment de pure convivialité devant notre caveau de dégustation à Cazouls-les-Béziers ! Nous vous proposons une découverte et une dégustation de nos cuvées, orchestrée comme un apéritif en plein air. C'est l'occasion idéale de venir avec vos proches à la rencontre de notre Domaine Vinicole, de nos Vignerons et de nos Vins. Laissez-vous tenter par cette invitation à la détente, à la découverte et au partage. Nous vous attendons avec impatience !

photo Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Gueth

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Gueth

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 20/06/2025 au 15/08/2025

Nous vous attendons pour une escapade gourmande à l’occasion de l’Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant au Domaine GUETH, pour une soirée dégustation accords mets/vins axée sur la découverte de nos vins de terroirs et sélections de cuvées « Vieilles Vignes ». Pour commencer la soirée, nous vous accueillons avec un flûte de notre Crémant Rosé accompagné d’une délicieuse tranche de Kougelhopf, notre spécialité de brioche alsacienne. Puis en partenariat avec le restaurateur local « Belle Vue », nous vous proposons 6 bouchées gastronomiques accompagnées des vins de notre domaine qui s’accordent idéalement, avant de finir sur une note sucrée avec un de nos vins doux. L’Apéro gourmand chez le Vigneron indépendant au Domaine GUETH est l’occasion de découvrir nos vins de terroirs et cuvées « Vieilles vignes »: une soirée dégustation durant laquelle vous dégusterez 8 vins différents au cours d’un voyage sensoriel unique. Animation en plein air Visite de cave à l’accueil Formule Enfants et adolescents de moins de 18 ans Dégustation commentée de nos vins – réservée aux personnes majeures

photo Fête de la musique, au Château de Crouseilles

Fête de la musique, au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Musique

Crouseilles 64350

Le 21/06/2025

Venez fêter la musique avec nous. Les vignerons de Crouseilles vous invitent pour une après-midi et soirée inoubliable au cœur des vignes. Toute la journée : Dégustation des vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Animation en soirée avec marché des Producteurs de Pays dans le parc du château avec bar à vins.

photo LE CELLIER DES TROUBADOURS - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

LE CELLIER DES TROUBADOURS - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Montlaur 11220

Le 22/06/2025

LE CELLIER DES TROUBADOURS - Émilie Merlos, Serge Fenasse, Ludovic Merlos - Montlaur Le Cellier des Troubadours est né en 2003 d’une histoire d’amitié entre 4 vignerons, qui ont décidé de s’unir pour élaborer leurs vins. Les générations se sont succédé mais la passion du vin reste la même. À l’occasion de cette journée, le cellier ouvre ses portes du chai de vinification, un ancien chai du début du XXe siècle. Partager un moment convivial autour de la dégustation de toutes les cuvées de vins blancs, rosé ou rouges, et de la cartagène. Au programme de la journée, visite de cave commentée par un vigneron ou une vigneronne, dégustation de tous les vins et cartagène, et à 15 h visite commentée des vignes (durée environ 1 h - nombre de places limitées). Pour les enfants un petit atelier de découverte olfactive autour du vin sera proposé.

photo Salon du livre et du vin

Salon du livre et du vin "Entre Lignes et Vignes"

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Warnécourt 08090

Le 22/06/2025

Le Salon du livre et du vin, "Entre Lignes et Vignes", rassemble des auteurs ardennais qui dédicaceront leurs ouvrages, ainsi qu'un caviste proposant des dégustations de vin. Profitez d'une buvette et d'une petite restauration sur place. Une visite guidée du village est prévue à 14h30.A partir de 10h

photo Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 18/06/2025

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

photo Le Grand Rendez-vous

Le Grand Rendez-vous

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

En 2025, les Climats du vignoble de Bourgogne célèbrent le 10ème anniversaire de leur inscription au Patrimoine mondial de l’Unesco. Cet anniversaire constitue une opportunité unique pour valoriser ce patrimoine exceptionnel qui témoigne de la richesse historique, culturelle et viticole de la région Bourgogne. • Découvrez les vins issus des Climats de Bourgogne disponibles dans notre boutique. • Profitez d'une expérience unique, liant plaisir de la dégustation et découverte du patrimoine. Dates : Samedi 21 juin et Dimanche 22 juin 2025. Lieu : La Grande Cave de Vougeot, incluant la cave voûtée historique du XVIIe siècle. Tarif : 12 € par personne. Espaces de dégustation : « L’Instant Climat » • Différents espaces de dégustation seront dédiés à la mise en valeur de Crémants, vins blancs et vins rouges de Bourgogne (10 vins au total : 10 ans des Climats de Bourgogne). • Chaque espace proposera une mise en avant des particularités des Climats présentés, avec anecdotes et explications par notre équipe. Offres spéciales : • Remise exceptionnelle de 10 %, pendant « Le Grand Rendez-vous » uniquement, sur les vins issus des Climats présentés à la dégustation. Animations ludiques[...]

photo FÊTE DE LA MUSIQUE À PÉROLS

FÊTE DE LA MUSIQUE À PÉROLS

Vin - Oenologie, Musique

Pérols 34470

Le 21/06/2025

Ne ratez pas ce 21 juin festif à Pérols ! 11ème ANNIVERSAIRE DU MARCHÉ TRADITIONNEL 08:00-13:00 / Cœur de ville CONCERT DE LA CHORALE VOCAÏDI 16:30 / Médiathèque DES NOTES DE VIN – Dégustation des plats et vins du terroir dans la cave coopérative 18:00-22:00 / Cave coopérative ANIMATIONS MUSICALES AVEC LES GROUPES PÉROLIENS 18:00-22:00 / Cœur de ville SPECTACLE « CARMEN AUX ARÈNES » – CRÉATION 2025 avec Mathieu Sempéré 22:00 / Arènes municipales Sur réservation en ligne

photo Metro-boulot-chateau au Château de l'Hurbe

Metro-boulot-chateau au Château de l'Hurbe

Musique, Vin - Oenologie

Saint-Laurent-d'Arce 33240

Le 20/06/2025

Venez découvrir les "jeunes/nouveaux artistes" mais pas qu'eux ! C'est un espace de partage et de rencontre ouvert à tous. Si vous êtes musicien ramenez vos instruments, sinon venez simplement profiter de cette belle soirée dans la propriété de Marc et Agnès Bousseau et fils, qui nous offrent la magie de leurs jardins et de leurs vins ! Guinguette avec restauration et animations.

photo Apéro gourmand au domaine Beiner

Apéro gourmand au domaine Beiner

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bourgheim 67140

Du 20/06/2025 au 27/06/2025

Venez partager une expérience conviviale et savoureuse autour de surprenants accords mets-vins mettant en valeur les produits locaux et bio. Julien Dupont vous régalera avec ses préparations, qu'elles soient à base de viande ou végétariennes. Chaque bouchée sera accompagné d'un vin soigneusement sélectionné. Début à 18h30 5 accords mets et vins Pour toute allergie ou restriction alimentaire, veuillez nous consulter avant votre inscription !

photo Les Musicales dans les Vignes - Georges Brassens et l’amour

Les Musicales dans les Vignes - Georges Brassens et l’amour

Musique, Chorale - Chant, Vin - Oenologie

Rognes 13840

Le 19/06/2025

Michel Pellegrino, chant & guitare, et Jean-Marc Pron, contrebasse, vous enchanteront avec les célèbres chansons coquines de Georges Brassens. Le pornographe, Oncle Archibal, Cupidon, La Chasse aux papillons, La Fille à cent sous, L’Orage, La route des 4 chansons, Fernande, Le Gorille, Les Passantes, A l’ombre du coeur de ma mie…

photo Atelier de Dégustation Bières d'Argonne

Atelier de Dégustation Bières d'Argonne

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Artisanat

Châlons-en-Champagne 51000

Le 20/06/2025

A la Découverte du Vin, en collaboration avec L'Office du Tourisme de Châlons en Champagne, vous invite à participer à un atelier de dégustation consacré aux bières. Dégustez 3 bières d'Argonne de La Ferme de la Vallée, 100% local, avec un accord mets et bières. Une soirée dans une ambiance détendue et conviviale, tout ça dans un lieu exceptionnel, les Caves Médiévales !

photo SOIRÉE SUNSET AU MAS BRUGUIÈRE

SOIRÉE SUNSET AU MAS BRUGUIÈRE

Musique, Vin - Oenologie

Valflaunès 34270

Le 20/06/2025

[COMPLET] Le Mas Bruguière vous convie à sa première célébration estivale, pleine de saveurs et de festivités, à la douce lumière du coucher de soleil. Au programme : Musique live Charly, Traiteur Ca régale et bar à vins. Entrée 5€ avec un verre sérigraphié offert Gratuit -18 ans Les repas et boissons ne sont pas incluses dans le prix d'entrée Les places sont limitées, réservation obligatoire. Règlement sur place, le jour de l'évènement Parking à proximité

photo Printemps à la ferme | Visite immersive en réalité virtuelle

Printemps à la ferme | Visite immersive en réalité virtuelle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Pomport 24240

Le 21/06/2025

Participez à un voyage et à une expérience sensorielle unique à 360°. Découvrez « Le Secret des Vignerons » et assistez comme si vous y étiez à toutes les étapes de la fabrication de vins authentiques. Au fil des saisons, explorez notre domaine viticole à travers les yeux d’un faucon survolant les vignes ou encore d’un lapin de garenne se faufilant entre les ceps. Glissez-vous dans la peau d’une petite souris et suivez, pas à pas, l’élaboration du vin au chai. SUR RESERVATION. 12 € pour les adultes 7 € pour les enfants de 10 à 17 ans Maximum 6 personnes par créneau Ce tarif comprend une dégustation des vins et jus de raisin bios du domaine.

photo DÎNER “MILLÉSIMÉ”

DÎNER “MILLÉSIMÉ”

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 18/06/2025

Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran mercredi 18 juin à l’occasion d’un repas gastronomique à la française accords mets et vins spécial Grés de Montpellier ; Particularité de ce dîner ; 2 entrées, 2 plats, 2 desserts sublimés par une dégustation à la verticale de 3 vins d’une même cuvée servis en 2 millésimes Verre d’accueil accompagné de sa pièce apéritive Entrées autour de la Saint Jacques : Risotto Arborio aux Saint Jacques, cédrat confit, éclats de noisettes Adelys 2023 Carpaccio de Saint Jacques, vinaigrette miel vanillé Adelys 2017 ** Plats de viande mettant à l’honneur le canard : Magret rôti sur compotée de myrtilles, lasagnes aux cèpes Château Grés de Montpellier 2017 Bao de canard confit, réflexion autour de la betterave Château Grés de Montpellier 2007 ** Duo de desserts : Ile flottante revisitée, crème anglaise à la cardamole, crémeux au chocolat Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2017 Pain de gênes, ganache pistache, cerises confites Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2007 ** Café et sa mignardise Sur réservation

photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 20/06/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Ressources supplémentaires